CASALE
BORGHESIANO
OLIO
EXTRAVERGINE
DI OLIVA
Storia del Casale Borghesiano
Questa terra di Valcorrente, fu nei secoli lontani feudo baronale
degli Aragonesi e dei Gioeni potenti signori di quest’isola, poi
dei Colonna e dei Rospigliosi, principi romani, dai quali sciolto
l’antico vincolo feudale alla fine pervenne all’illustre casa patrizia
catanese dei Paternò, essendone stata proprietaria Angela Paternò
principessa di Sperlinga dei Manganelli, ultima di questa storica
linea e il di lei consorte Flavio Borghese principe romano.
Portata aventi da Camillo Borghese principe Borghese
è oggi condotta da sua figlia Flaminia.
Valcorrente
Contrada Valcorrente si trova alle pendici dell’Etna,
a sud del vulcano, nel comune di Belpasso in provincia
di Catania. É attraversata da un acquedotto greco-romano
risalente all’età Augustea che la caratterizza come sito
archeologico. La pietra lavica è parte determinante
nella composizione del terreno fertile dall’abbondanza
di acqua. Il territorio è generoso nel donare a queste
terre frutti di gran qualità.
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